Élevez votre palais avec des vins d'exception et laissez-vous envoûter par l'alchimie entre le sol, le climat et le savoir-faire ancestral.

Philosophie

Gardiens de la nature et amoureux des saveurs authentiques, nous préservons l'essence pure de chaque goutte. Notre travail minutieux et respectueux de l'écosystème crée des vins uniques, véritables témoins d'une création fragile. Découvrez avec nous les subtilités et les nuances qui se cachent dans chaque bouteille. Embarquez pour un voyage sensoriel inoubliable au cœur de la nature. Bienvenue dans notre univers préservé !

Voyagez au cœur des saveurs et des émotions avec nos vins uniques et authentiques. Nous cultivons l'art de l'élégance et de la passion du vin, en rejetant toute standardisation. Chaque gorgée est une symphonie pour les sens, où le vigneron exprime son amour pour la terre et sa volonté d'éveiller vos papilles. Laissez-vous emporter par notre univers viticole singulier, où technique et savoir-faire s'unissent pour créer des moments inoubliables

Histoire

Une passion héritée, un héritage transmis. Depuis 1992, Jean Marie et Maria Angeles ont donné vie au domaine Pasquetto, en reprenant les vignes que leur grand-père avait soigneusement cultivées en tant que régisseur.

En 2023, le premier des fils, Clément, oenologue de formation, rejoint cette merveilleuse aventure familiale. Ensemble, ils façonnent des vins d'exception qui racontent l'histoire de leur terroir et célèbrent la tradition viticole avec amour et dévotion.

Le vignoble s'étend sur 24 hectares divisé en deux parties égales sur deux communes La Digne d'Amont et Pauligne.