Appellation : AOC Crémant de Limoux
Cépages : 60% Chardonnay / 29% Chenin / 11% Pinot Noir
Titre alcoométrique : 12,5%
Dosage : 6,5 g/L
Millésime : 2022
Dégorgement : 03/2025
Vendanges : Exclusivement manuelles